Lúcuma peruana en los mejores establecimientos del mundo

El mundo reconoce a nuestra lúcuma peruana como “el oro de los incas” o también como “la fruta huevo”, por las características de color, forma y sabor. Su textura se siente desmenuzable al paladar y causa una sensación almidonada en la boca como cuando se ingiere una yema de huevo duro.

Deliciosa, curativa y económica en el mundo

Los valles de Cañete, Huaral, Huacho y Chincha son los que actualmente están produciendo la lúcuma de mejor calidad en el Perú, utilizando tecnología adecuada para producir frutos de alta calidad, con fines de exportación. En estos lugares, por su capacidad de producción, los rendimientos pueden alcanzar las 12 Toneladas por hectárea, según datos del Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior SIICEX.

Foto: Javier Rivero para Bloomberg Businesswek.

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