LA PATRONA DE CHILCA EN CAÑETE: LA VIRGEN DE LA ASUNCIÓN

Imagen de la Virgen de la Asunció en el parque de la Identidad – Chilca. Foto: chilcanitosculturaydiversidad.blogspot.com

Se cuenta que en los tiempos pasados, la Iglesia Matriz de Cañete, se encontraba completamente construída, caracterizándose por su belleza artística de la época colonial, pero carecía de alguna imagen de santo. Pero sucedió un milagro en el mar. Una de las embarcaciones provenientes de España que traían bultos con destino a Ica, estaba a punto de zozobrar y para aliviar la nave tuvieron que arrojar al mar parte de la carga, entre la carga arrojada se encontraba un baúl que estuvo varios días flotando hasta que fue varado en la playa de Chilca como un “Privilegio Divino”.
Algunos pescadores encontraron el baúl y se sorprendieron al encontrar una bellísima imagen de la Santísima Virgen María tallada en madera y en actitud de volar al cielo, medía dos metros y medio de alto y al ser trasladada a la Iglesia fue ubicada en el nicho del altar mayor, que por un milagro se había hecho del mismo tamaño. Desde ese momento los pobladores la visitaban y veneraban.
Se sabe que permaneció en ese lugar hasta el 18 de Agosto de 1,919 y que su desaparición es considerada como un hecho milagroso, durante estos días se produjo un incendio en la Iglesia, solo fueron hallados su corona de plata que mide 50 cm. y pesa 5 kilos, y el pedestal de madera en la que estaba sujeta por unos grilletes de fierro. No hubo señales de que se hubiera quemado.

#canete, #chilca

El Charquicán de Carquín y la anchoveta

La  anchoveta es la materia prima para la harina de pescado, pero también se ha usado a nivel doméstico hace miles de años, seguramente los chasquis llevaban este pescado seco hasta el mismo inca. Comerla sola o cruda, es una delicia, es el piqueo perfecto.

La Señora Rosalinda Cavero en su cocina muestra lo simple que es preparar el famoso “charquicán” tradicional plato de Carquín a base de anchoveta seca, uno de los guisos que casi seguro comieron nuestros ancestros hace cinco mil años. Es una preparación sencilla, se adereza y el pescado seco vuelve a la vida, llenando de su aroma toda la casa. Cuentan que las tropas del Libertador San Martín comieron charquicán cuando pasaron por el Valle de Huaura, y así, bien papeados se fueron a luchar por la Independencia. Les presentamos el siguiente extracto realizado por Reportaje al Perú.

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#carquin

Club Deportivo “Juventud La Palma” por siempre en el corazón de los huachanos

HUACHO.- Reporteros en la Ciudad ha producido un reportaje sobre el Club Deportivo “Juventud La Palma” recordado por haber llegado en los años 1950 y Huacho.info hace eco del mismo para homenajear a nuestro recordado orgullo deportivo, que se formó el 07 de setiembre del 1950, gracias a la iniciativa de Alejandro Quiroz Chirinos  siendo elegido como primer presidente, un vecino de la segunda cuadra de la Palma, quien viendo que los jóvenes jugaban en la calle, tomó la iniciativa con el objetivo de crear valores talones y crear un club deportivo propio. Este año, cumple 68 años de vida institucional y ascendiendo en pocos años a la etapa distrital.

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#club-juventud-la-palma

Reserva Nacional Lomas de Lachay una maravilla de la naturaleza

La Reserva Nacional de Lachay (RNL), es un pequeño paraíso ubicado a tan solo kilómetros al norte de Lima y ocupa un área de 5,070 hectáreas en medio de la franja desértica costera. Las lomas son un refugio para la variada fauna de la costa del Perú y una muestra representativa de la exuberante vegetación de las lomas costeras. Políticamente ocupa áreas de la provincia de Huaura en el departamento de Lima. Este frágil ecosistema es único, y como todo espacio intervenido, ha sufrido amenazas tales como el pastoreo excesivo y la tala de árboles. Su protección hace posible que se conserve una muestra representativa de las lomas costeras y fomenta el aprovechamiento racional de estos recursos.

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#lomas-de-lachay

Rúpac: El Machupicchu Limeño en Huaral

HUARAL.- El Sitio Arqueológico Rúpac está ubicado a 80 kilómetros al Noreste de Huaral. En el lugar, podrás apreciar viviendas rectangulares de hasta 10 metros de altura con triple cornisa escalonada y sólidos techos abovedados en excelente estado de conservación.
Para llegar debes caminar un promedio de cuatro horas desde el caserío de Pampas. Acampar para apreciar los atardeceres es uno de los atractivos de la zona. Se sugiere contactar acémilas para ayudar con el equipaje en el poblado de la Florida. Toma en cuenta que la dificultad para este trayecto es moderada.
Agencias de viaje y de turismo ofrecen el deporte de trekking en itinerarios de dos días.

#huaral

Lúcuma peruana en los mejores establecimientos del mundo

El mundo reconoce a nuestra lúcuma peruana como “el oro de los incas” o también como “la fruta huevo”, por las características de color, forma y sabor. Su textura se siente desmenuzable al paladar y causa una sensación almidonada en la boca como cuando se ingiere una yema de huevo duro.

Deliciosa, curativa y económica en el mundo

Los valles de Cañete, Huaral, Huacho y Chincha son los que actualmente están produciendo la lúcuma de mejor calidad en el Perú, utilizando tecnología adecuada para producir frutos de alta calidad, con fines de exportación. En estos lugares, por su capacidad de producción, los rendimientos pueden alcanzar las 12 Toneladas por hectárea, según datos del Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior SIICEX.

Foto: Javier Rivero para Bloomberg Businesswek.

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#lucuma

Fernando Belaunde Terry en la ciudad de Huacho

HUACHO.-  La ciudad de Huacho conocida como la capital de la Hospitalidad, desde tiempos pasados ha sido visitada por notables autoridades nacionales, así como internacionales. Una de esas distinguidas autoridades, fue el ilustre Presidente Constitucional Don Fernando Belaunde Terry durante el primer gobierno del citado ex mandatario. Es así que el 23 de Enero del 1966 en la Avenida 28 de Julio se reunió una gran multitud por el motivo del Centenario de la elevación a Huacho como Capital de la Provincia de Chancay (Del 23 de enero de 1866), durante la Alcaldía de Don Ernesto Ausejo Pintado, de su reyna “Gilda I”. Fecha conmemorativa que ha sido olvidada. Veáse en el siguiente vídeo algunas instalaciones que perduran en el trascurrir de los años.

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#bahia-de-huacho, #huacho