Huacho tiene lo suyo y lo come con orgullo: Su cebiche, el mejor de Perú

HUACHO.- Orgullosos de nuestro cebiche, los pobladores de Huacho, conocedores del reconocimiento el pasado Sábado 10 de Setiembre, en la feria gastronómica más importante de América Latina con creciente notoriedad internacional MISTURA 2011, celebramos tal designación. La naranja agria (Citrus aurantium), dícese con propiedades para adelgazar; y el arnaucho (hermoso ají de colores de sabor muy picante), ingredientes de nuestra zona, hicieron a nuestro cebiche -el plato que representa a Perú- el preferido. Gracias a nuestros amigos de Cable Color, compartimos los momentos vivimos durante este concurso. Felicitaciones Huacho por comer con orgullo el cebiche más rico. Gracias Pedro Manrique, por esta digna representación.

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