¡Qué delicia! III Festival de la Chirimoya Ecológica Huacán 2010

AMBAR.– Tan delicioso fruto de la naturaleza, cultivado desde el año 200 en Perú por la cultura Mochica, la chirimoya será la reyna de las frutas en el III Festival de la Chirimoya Ecológica que se realiza en Huacán, distrito de Ámbar, ubicado en la provincia de Huaura. Este 1 y 2 de mayo, muchos fruticultores organizados, buscan junto a la Municipalidad Provincial de Huaura, resaltar la importancia del desarrollo económico de la zona en base a su esfuerzo diario con este “manjar blanco”, denominación que recibió de los españoles cuando la descubrieron en América.


Cada productor expondrá en un stand asignado las frutas de calidad que siembra, las mismas que ingresan con fuerza al mercado peruano, en paralelo, se realizará un festival gastronómico, donde los asistentes podrán degustar de la sazón del norte chico con platos como cebiche de pato, seco a la huachana y sopa huachana, entre otros.

Que la historia y la delicia, acompañen a los comensales.